MARCO TEÓRICO

MARCO TEÓRICO

Jóvenes (18 a 27 años)

Definición
Porcentaje de jóvenes en la población.
Ocupación.
Formación de la identidad (estereotipos)

Globalización

1. Definición.
2. Influencia extranjera en la formación de los hábitos alimenticios.
3. Empresas alimenticias y productos transnacionales.

Alimentación.
Definición
Hábitos alimenticios
Tipos de alimentos
Trastornos alimenticios:
4.1 Bulimia
4.2 Anorexia
4.3 Obesidad

5. Desnutrición.